ヒラメ釣り

今週はまた、大型のヒラメを狙って亘理港「きくしん丸」に行って来ました。。。

今回の釣果はヒラメが３枚、お盆に娘と孫が来るので食べさせてあげます。

ちょうど、ＮＨＫの「まちかど情報室」で、魚の解凍の仕方をやっていたので、

それにチャレンジ！！してみます。

ボールに氷と水を入れ、０℃に近づけた水に食材を入れて解凍する方法です。

９０分で出来ます☆